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ANTIPASTI

BRUSCHETTA CAORESE 45

Tomate fraiche assaisonnée , Mozzarella fleur de lait , Basilic,Ail,Huile d'olive extra vierge

LA NOSTRA BURRATA 90

Burrata farcie au pesto maison,roquette,fleur de sel,accompagnée de sa petite focaccia

CARPACIO DI BRESAOLA D.O.P 90

Bresaola,stracciatella de burrata,boquette,tomate cerise,sauce citronette

INSALATA

LA CAPRESE 55

Mozzarella fleur de lait,tomate,pesto,huille d'olive extra vierge

LA CERSARE 60

Banc de poulet grillé,laitue,parmesan,salice césar,crouton,tomate cerise

LA CARCOIOFATA 75

Artichaut mariné,salade mixte,mozzarella,permesan D.O.P 18 mois,tomate sechée,sauce citronnette

FRUITS DE MER 85

Calamar,crevette,moule,laitue, tomate cerise,cornichon,olive noire,sauce citronette